Proteina che si sviluppa nel corso di una risposta immunitaria: le cellule del sistema immunitario, in particolare un tipo di globuli bianchi chiamati linfociti B, si attivano quando vengono in contatto con un agente patogeno, con il suo antigene, e iniziano a produrre gli anticorpi. Gli anticorpi vengono classificati come immunoglobuline (Ig) di tipo A, D, E, G e M in base alla struttura molecolare, alle funzioni e alla distribuzione. Sono prodotti nella milza, nel fegato, nei linfonodi e nel midollo osseo, e successivamente passano nel sangue e negli altri liquidi corporei. Le cellule B di memoria possono difendere il corpo da future infezioni da parte dello stesso agente patogeno. 

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